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新晋成都必吃餐厅“悦百味”喜获“金堂奖”

发稿时间:2019-07-25 13:42 来源: 中国青年网

餐厅的空间也要透着好吃的味道。刚刚荣登“大众点评网·2019成都必吃榜餐厅”的川菜品牌——悦百味品质川菜,其位于城南富华北路UPAPK公园的高新店,再获有中国室内设计奥斯卡之称的“金堂奖年度优秀餐饮空间设计大奖”

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评委会获奖理由认为:悦百味将表达川菜味觉灵魂的四川泡菜作为艺术品赋予独特的空间属性。层层叠叠蜿蜒如黛仿佛半坡梯田般的天台就餐区;充满锦官城人间烟火功能齐备看似随意实则独具匠心,散落餐厅各个角落的明厨明档;以及完美体现成都百姓传统民居生活元素的川竹、大红灯笼等,一同构建了喜庆热闹地域符号强烈的“过年集市”就餐场景。

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据了解,在标榜“本地特色、口味至上、价格亲民”的“大众点评网·2019成都必吃榜餐厅”46家上榜餐厅中,悦百味品质川菜是唯一一家诞生仅一年就成功入选的中餐品牌。它将传统烹饪技巧口味特点,与时下现代感官体验需求重新解构,创新的招牌菜如油泼水煮鱼、蒸蒸日上、脆皮肥肠等都是人气超高的“网红爆款”。而在环境一栏上,评分更高达9.2。众多消费者纷纷留言“菜品口味赞服务好”“人均100元出头的吃饭有面子,特别适合小聚会与邀请外地朋友”。

责任编辑:万旭

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